・ダイエットに効果的な酵母の作用
酵素の元である酵母のダイエットについての働きを確認してみましょう。
・糖分分解 ⇒ 食べてもダイエット可能！
・整腸作用 ⇒ お通じが良くなる!
・栄養豊富 ⇒ ビタミン・アミノ酸・ミネラルが豊富！
酵母は糖分に働きます。糖分が脂肪となる前に、酵素が糖分を分解してくれます。だから、炭水化物をあまり気にせずダイエット効果が得られます。
他のダイエット法は、「甘いもの・炭水化物を控える」ことが基本です。ご飯・お菓子など我慢してストレスが溜まってしまう人は、酵母ダイエットがおすすめです。
便秘やガスは、腸内細菌に原因があります。腸内にはいろんな細菌が住んでいますが、毒素を発生する「悪玉」が多いと、便秘やガス、ポッコリおなかの原因になります。発生した毒素は血液に流れ、体のあちこちで不調を引き起こします。
酵母は腸内環境を整え、消化吸収を助ける善玉菌として作用します。
腸内の善玉・悪玉菌のバランスを整えることで、お通じがスムーズになります。代謝も良くなるため、ダイエット効果もアップするわけです。
また、酵母には酵素の構成に必要なアミノ酸や核酸、ミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれています。ミネラルの１つ「クロム」は、血中の糖分をコントロールし、空腹を抑えるという働きがあるなど、ダイエットに効果的です。
酵母を摂取すると、体に必要な栄養をバランスよく補えて、ダイエットの効果もアップするわけです。
>>話題の酵母で糖質分解 カメヤマ酵母公式ページ
・ビール酵母がダイエットに人気の理由
「ビール酵母」は、糖分を元に発酵を行う酵母のことで、「ビールの糖分を代謝する菌」です。
ダイエットで使われるビール酵母は、ビールの発酵をさせ終わった後に、ビール酵母を粉末・錠剤などに加工します。アルコール分がない、ほんのりとしたビールの独特の香りや苦味が残ります。
ビール酵母の効果は、
・糖分を分解すねる
ビール酵母は、体内で糖分を、吸収される前に分解し、炭水化物や甘いものなどを摂り過ぎたときにもダイエット効果があります。
・胃腸の働きを活発にする
ビール酵母の組織には食物繊維が豊富で、腸を刺激して、お腹の中を掃除し、お通じを改善する効果もあります。
・ビタミン・ミネラル・アミノ酸・食物繊維を持つ
ビール酵母には疲労回復を助け、脂肪の燃焼に必要なビタミンＢ群が豊富で、筋肉や血液、内蔵など、体を作るのに必要な必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。体の様々なバランスを整えるミネラルも豊富で、栄養補給できます。
・コレステロール値・血糖値を下げる働きがある
ビール酵母の効果として、生活習慣病予防効果が注目されています。血中のコレステロールや血糖値を下げて、体に負担をかけにくくし、太りにくい体質をつくるのに有効です。
ただし、プリン体の量には注意です。ビール酵母には多くの核酸が含まれていて、この中に「プリン体」があります。尿酸値が高い方や痛風などの症状が心配な方は、定められた量を守り、飲み過ぎに注意がしてください。
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・酵母はいつ飲むのが効果的？
酵母ダイエット商品を飲むタイミングについて、食前と食後でどう効果が違うのか見てみましょう。
・食前に飲む場合
酵母を水と一緒に摂ると、お腹の中で膨らみ、満腹感が得られます。また、酵母中のミネラル「クロム」は、空腹感を抑える効果があるので、食欲による食べ過ぎや、空腹時に飲むと効果的です。
・食後に飲む場合
消化を助け、糖分が脂肪になるのを防ぎます。酵母を食後に摂ると、血中の糖分を分解し、脂肪になるのを防ぎます。また、整腸作用で消化不良を防ぎ、整腸作用を促して、お通じを良くします。
また、置換えダイエットに酵母サプリメントを使いたい場合、夕食との置き換えがおすすめです。体が休息モードのときは余分なエネルギーのとりすぎが脂肪に変わるので、酵母と置き換えると、消化不良や脂肪の蓄積を防げます。
酵母ダイエットを行っている人の多くは、自分にあった飲み方を工夫しています。「食べ過ぎの後は、次の食事を酵母へ置き換え」「粉末をヨーグルトに混ぜ、バナナ・はちみつと一緒に朝食にする」など、自分の体質や好みに合わせて工夫しています。
自分の好きな方法を見つけると、楽しく毎日続けやすくなり、ダイエットの効果も期待できます。
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・酵母ダイエットの効果をアップさせるコツ
・多めのの水分と一緒に摂る
酵母は水分を一緒に取ることで膨らむので、食欲を上手にセーブできます。また、水分は酵母の中の食物繊維をスムーズにするのに必要です。多めの水を飲むことで、お通じや肌荒れの改善も期待できます。
・運動をプラスして代謝をアップ
ビール酵母は、ビタミンＢ群やミネラル、アミノ酸が豊富なので、簡単な運動でも、効率良く脂肪を燃焼させ、代謝をアップできます。
・普段から発酵食品を摂取する
酵母や乳酸菌の働きが生きている食品が数多くあります。醤油、味噌、納豆、キムチ、漬物やヨーグルトなど、普段から摂りたいですね。
・炭水化物を摂り過ぎない
酵母が糖分を分解し、乳酸菌がお腹の調子を整えてくれるからといって、「炭水化物のカロリーをゼロ」にするわけではありません。効果を期待しすぎて、食べ過ぎてしまっては太ります。炭水化物以外の脂質やタンパク質とのバランスを考えて、食べ方を見直しましょう。
・酵母を毎日続けて摂取する
毎日の活動で減少していく体内酵素を補うためにも、酵母は毎日摂取し続けることが大切です。１ヶ月、数カ月と時を追うごとに、体質が変わっていくのが実感できます。飲みやすく、続けやすい酵母を選ぶことも大切です。
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・人気の銘柄と人気の理由
・カメヤマ酵母 １箱３０包入り（１カ月分）
カメヤマ酵母は、３ヶ月で１万箱を売り上げた人気商品。独自の酵母を配合し、飲みやすさで人気です。
パン酵母、乳糖、抹茶、オリゴ糖、炭酸カルシウム、ビフィズス菌、植物ミネラルを配合し、胃酸にも耐えるそうで、常温でも２年以上生きられる強さが特徴。
カメヤマ酵母が食べ物の糖分を分解するから、脂肪になりにくい。炭水化物を我慢しなくてもダイエットの効果が期待できます。
カメヤマ酵母には、酵母の他に、１２種類のビタミン、５種類のミネラル、１５種類のアミノ酸、食物繊維を配合し、栄養が豊富で、健康づくり、ダイエット中、ダイエット後の体調管理にもおすすめです。
カメヤマ酵母は飲みやすい抹茶風味で、続けられると評判です。普段の食事後や、カロリーの高い食事の後に飲めば、ダイエット効果が期待できます。
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